元SMAPのメンバー稲垣吾郎さんがプロデュースするレストラン・カフェが2019年10月銀座にオープンすることが分かりました！
その名も『BISTRO J_O（ビストロジョー）』と『J_OCAFE（ジョーカフェ）』
オープン日は10月4日（金）詳しい時間は未定
予約方法はインターネットから申し込み。受付サイトは9月10日（火）11時に公開
最新情報！ 申し込み受付サイトオープンしました！（2019.9.11更新）
・申し込みにはクレジットカードが必要！
（支払いは現地払い可能ですが、予約カード情報の登録が必要）
・今回の受付期間は11月30日までの予約！
・ランチ税込み2,400円～5,500円
・ディナー税込み5,500円～12,000円
☆ベビーカーや車いすでの来店も可能のようです（席数に限りあり）
予約受付は9月11日（水）11:00開始！
グッズはカフェの店内ではもちろん、キヨスクでも販売予定とのことです。販売開始時期はどこのキヨスクで購入できるかは分かり次第追記していきます！
SNS上でファンからメニューを募集するなんて案もあるそうですよ～。
BISTRO J_O（ビストロジョー）場所と営業時間
| 店名 |
『BISTRO J_O（ビストロジョー）』 『J_OCAFE（ジョーカフェ）』 |
| 住所 |
東京都中央区銀座 詳細は未発表 銀座一丁目駅から徒歩1分 （銀座ベルビア館の９階が濃厚とウワサされています） |
| 電話 | 不明 |
| 営業時間 | レストラン：ランチ11:30〜16:00（L.O 15:00） ディナー 17:30〜23:00（L.O 21:00）カフェ：11:30〜21:00 |
| 公式サイト | https://friendshop.tokyo/ |
お店はお洒落な並木通り沿いという情報があります。銀座ベルビア館の最上階では？という情報もあります。
アクセス：東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分
※銀座駅とは繋がっていません
BISTRO J_O（ビストロジョー）予約方法は？
予約方法については、公式サイトからの申し込みとなっています。
BISTRO J_Oでは、2019年10月4日(金)のオープンに先立ち、
９月11日(水)11時00分より、ご予約の受付を開始いたします。
パソコンはもちろん、スマートフォンから何時でも簡単にご予約いただけます。ご来店予定のお客様は是非、ご利用ください。引用元：BISTRO J_O公式サイト
9月10日(火) 11:00 専用予約サイト公開
9月11日(水) 11:00 予約開始！
公式サイトや公式Twitterを要チェックです！
オフィシャルグッズ販売について
どの様な商品が販売されるのか詳細はまだ発表されていません。
グッズ販売はカフェ店内
『BISTRO J_O』ってどんなお店？
店名についている「J」と「O」はそれぞれオランダ語の「やんちゃ」と「おてんば」から取ったものだそう。
遊び心を忘れないレストラン＆カフェというコンセプトのお店のプロデュースは稲垣吾郎さん。1年以上前から準備を進めていたそうです。
他にも、誰もがその日の気分で好きな料理を楽しめること「ヒトリート(HITO-RI-EAT)」ができるよう【おひとり様】におすすめのシートや、ビジネスシーンでも使える個室が店内に設置される予定。
ビストロスマップでも稲垣さんは見た目と味にこだわったお洒落な料理を作っていましたよね。今回オープンするお店でも、ビストロスマップの際に料理の監修をしていた、服部栄養専門学校がサポート。稲垣さんとも20年来の関係性があるので信頼関係も深いのでしょうね。
Twitter上でも喜びの声が多数ありました♪
ビストロジョー
ジョーカフェ
の話想像してたよりメニュー、食器、内装とかのコンセプトが充実したお店になりそう(°▽°)
ビストロスマップで出したメニューとかも
食べられる？！
スイーツとかめっちゃ楽しみ(о´∀`о)
オープンが待ち遠しい！#ななにー pic.twitter.com/OFgY1Y7kjZ— 🖇hajilove🖇🖇 (@hajilove2013) September 1, 2019
吾郎ちゃん💖
【BISTRO J_O】ﾋﾞｽﾄﾛｼﾞｮｰ
【J_O CAFE】ｼﾞｮｰｶﾌｪリストランテでも
ブラッスリーでも
もしくは 店名だけでも
良かったわけで…
あえてのBISTROに
何かを感じます⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#稲垣吾郎 #BISTROJ_O#J_OCAFE #BISTROSMAP pic.twitter.com/ijKmBV5t2w— りょんみほ🐬🐞📎 (@ryon_miho) August 12, 2019
『J_OCAFE』ってどんなお店？
カフェの方では、なんと2014年ラテアート世界大会のチャンピオンで、世界的に有名なスターバリスタ山口淳一氏がアドバイザーとなり、ラテアートと本格コーヒーが提供されるそうです。
他にも、広島のシュークリーム人気店「八天堂」と開発した『J_Oミニくりーむパン』も販売される予定。
また、カフェ店内には香取慎吾さんのアート作品の展示やARを使った展示などもある予定だそうです。
稲垣吾郎さんからのコメント
皆さま、既にご存知だとは思いますが、
この度、10月にレストラン&カフェ「BISTRO J_O」「J_O CAFE」をオープンさせていただくことになりました。食の大切さ素晴らしさをNAKAMAの皆さんと共有していくことは僕の長年の夢☆僕自身が行きたくなるような、僕の経験やこだわりをちりばめた、お客様に長く愛されるお店にしていきたいと思っています。舞台稽古の合間を縫って服部栄養専門学校の先生方とお料理やワインの打ち合わせもしているんですよ。長年お世話になった先生方なのでお互いの息もぴったり＾＾楽しみにしていて下さい。引用元：稲垣吾郎個人ブログhttps://ameblo.jp/inagakigoro-official/entry-12505306146.html
■稲垣吾郎コメント
「食を通じてお客様が笑顔になれるような、僕自身のこだわりが詰まったお店になればいいなと思います。僕の夢がひとつかないます。」引用元：https://contents.atarashiichizu.com/?p=10571&post_type=chizu_topic
BISTRO J_O（ビストロジョー）場所と予約方法は？グッズ販売について調査！まとめ
オープン日：2019年10月4日（金）
場所：東京・銀座（詳細未発表）
予約方法：公式サイトからのみ 受付開始9月11日
グッズ販売：店内とKIOSK（詳細未定）
以上、こたねこ調べでした。今後も新しい情報が入り次第追記していきます！
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